blogスタッフブログ 現場からの声

アメリカンサイズのハンバーガー!!(にじいろ)

5月31日、今年度最初のセルフクッキングをしました!

メニューは、ハンバーガー、ポトフ、キャベツの漬物☆

 

ハンバーガ-作りでは、4Kgの合いびき肉を使って、超特大サイズのハンバーグを作りました

お肉をボウルに入れるのも一苦労・・・

玉ねぎ、つなぎのパン粉と・・・

たまごを投入!!

 

こねて、ホットプレートで焼きました。

とーっても大きなハンバーグ

これを綺麗に返した、通称「返しのプロ」のスタッフ2名・・・

 

 

続いて、ポトフ作り!

こちらは、にんじんを生のままかじってしまうハプニングもありましたが、ピーラーを使って丁寧に野菜の皮むきをしています。

野菜がたくさんあったので、シェフ海〇さんは、包丁で素早く丁寧に皮むき。

さすがの手さばきでした

 

 

最後に、付け合せのポテトとキャベツの漬物作り

冷凍のポテト2Kgを一生懸命焼いています。

漬物は、キャベツを切って、塩昆布とともにモミモミ・・・☆

 

 

というわけで、完成!

イン〇タ映えならぬ、ブログ映えしますね

手の平サイズのハンバーガーを、ほとんどのみなさんが完食しました☆